Casa La Colombaia è un vero agriturismo gestito da una vera famiglia di agricoltori. La famiglia Zannelli è da generazioni dedita alla coltivazione della vite e dell'olivo nell'Azienda Agricola La Cappella, di cui fa parte l'Agriturismo Casa La Colombaia. Attualmente l'Azienda Agricola, unitamente al complesso agrituristico, è gestita dalla piu' giovane della famiglia, Gianna Zannelli, con il prezioso aiuto dello zio Antonio, dei genitori Luigi e Giuliana e del fratello Riccardo.

Nel gennaio del 2002 sono iniziati i lavori di ristrutturazione della grande colonica e del fienile che la famiglia utilizzava fino ad allora come magazzino e che oggi costituiscono l'Agriturismo Casa La Colombaia, immerso in un giardino di oltre 2000 mq, dove si trova anche la piscina di 6x12 metri (profondita' dell'acqua da 1,20 m a 1,80 m).

Pavimenti e soffitti in cotto, travi in legno di castagno, camini e scale in pietra serena, pareti verniciate artigianalmente a spatola, ringhiere e accessori in ferro battuto, un arredamento nel tipico stile della campagna toscana: tutto questo attende gli ospiti di queste vere case di contadini.

Un attento lavoro di recupero ha preservato e riutilizzato strutture e materiali originali, mantenendo queste abitazioni cariche delle memorie e delle storie delle generazioni di chiantigiani che vi hanno abitate e vissuto. Generazioni di agricoltori che hanno fecondato ogni giorno la terra di questo angolo di Toscana con il loro lavoro e che oggi sarebbero felici di sapere che la casa che ha rappresentato il loro luogo di ristoro e di felicità è diventata oggi il luogo del vostro ristoro e della vostra felicità.

" ... Sarebbe stato facile per noi dividere la Colonica e il Fienile in 10-12 camere o in 7-8 mini appartamenti, trasformandoli in un moderno residence spacciato per agriturismo. Ma cio' non è nel nostro stile e non rappresenta la nostra filosofia di vita. Non vogliamo fare della nostra azienda agricola un villaggio vacanze, amiamo la tranquillità e i ritmi di vita scanditi dall'alternarsi delle stagioni, e ci piace pensare che i nostri ospiti condividano questi stessi desideri ... "